2019-03-06
确保百分之百纯野生!2019年凤尾牌黄山野茶正式开始接收预订。
预订请联系余老板:15056688096,余老板微信:yuzhha。
经过4年的探索和打造,凤尾牌黄山野茶采摘制作团队与2019年正式成立。团队签约农户达20户,分布在黄山区新明乡的各个村落。四年来我们黄山区新明乡走访了大量茶农户,逐一品鉴各家野茶,并跟随他们体验野茶采摘和制作过程。经过四年的考察筛选品鉴,最终我们签约了20户茶农户作为凤尾牌黄山野茶的稳定供应农户,确保每一户供应的黄山野茶都是100%纯野生。凤尾牌黄山野茶将为黄山野茶这一稀有且品质极高的绿茶的发展迈出坚实一步。
接下来让我们跟着黄山凤尾茶业余老板来体验一把野茶的采摘和制作吧!
——驱车来到了新明乡芳村,凤尾牌黄山野茶签约茶农户“王半仙”夫妇合影留念。
——车辆在群山环绕的山间道路中行驶,一路上都是生机盎然的绿翠青山。
——经过十多分钟的车程,车辆停在了路边。多日的雨天导致山上的溪水涨了起来,溪水从车底流过。
——这就到了进山的路口。咦?这不是往水里走吗?哪里有路?
——哈哈!猜对了,没错正是走到了小溪里。抓住溪边的小树,脚踩石头一点一点的往前挪。
——河过的很惊险,石头好滑,得撑个棍子才好走。穿皮鞋来就是最大的败笔。
——过河后就沿着小路登山。说是山路其实基本上也看不见路,采野茶的艰辛就在进山的路上。
——果然爬到半山腰就见到一丛野茶树,一个不落的都采了。
——山间的溪水潺潺很是漂亮啊。
——水边的野茶树,芽头很多,今年这片山我们肯定是第一个来采的,运气不错。
——长在岩石缝里的野茶树,亭亭玉立很是漂亮。
——来一张特写,老叶片上的虫眼意味着无农药污染的纯野生。
——边走边采摘。
——又要过水了,这一次比之前的惊险的多,水流很急。
——路过一片毛竹林,看到了很多这样被野猪拱过的痕迹。
——。。。。刚担心完了野猪,这又碰上了毒蛇。在泉水边洗手时发现的,差点一把抓了过去,吓得我这个大老爷们一阵尖叫,冷汗直冒。野茶采摘季节这时候正是毒蛇出没的季节,据说年年采野茶都听说过有人被蛇咬,关键是山林里还有剧毒的五步蛇出没。
——看到瀑布右边的那个大野茶树了吗,这可是一颗百年的宝树啊,在新明茶区这样的古野茶树还有不少,几乎每一颗都有他的主人。
——镜头拉近了点,真是一棵宝贝啊,野茶树长这么大不容易的。
——开始采了,看到宝树今年出芽不错,王半仙“”的嘴角露出一丝微笑。
——任务完成原路返回了,还是这样走着山路,一路过着小溪。
——继续过小溪往回走。
——回到了“王半仙”家,一桌子地道的农家菜,再配上一杯鲜爽的野茶,之前的惊险和疲劳瞬间烟消云散。
——吃完了晚餐,整理了下今天的收货,就准备制茶了。
——走进简陋的制茶间,老式的杀青锅炉已经生起了柴火。
——大师手工炒茶,夫人调整火候,夫唱妇随默契配合,演绎着古老的制茶技艺。
——杀青过后的茶叶在这样竹簸箕里抖开,技术含量很高的哦。
——杀青好的鲜叶摊在烘箱的烘屉上准备烘焙。
——木质烘箱配以炭火烘焙,赋予了凤尾牌黄山野茶传统纯正的 茶香。
凤尾牌黄山野茶其貌不扬。手工制作的痕迹明显,茶叶条形比较随意,颜色黄绿,可见明显的手工杀青所留下的黄黑色焦点。但是“茶不可貌相”,扑鼻的茶香才是黄山野茶的内在。源自深山密林的黄山野茶,其在生长过程中大量吸收自然花草香气,因此其成茶的香气浓郁且回味持久。
2019年凤尾牌黄山野茶正式开始预订,预计4月5日左右开始发货,预订客户优先发货。
凤尾牌黄山野茶预订热线:15056688096,预订微信号:yuzhha。
——铁罐包装
——礼盒包装
凤尾牌黄山野茶在线预订,顺丰包邮货到付款。